Внутри здания
Büyük Hamam — череда каменных залов, и форму каждого задаёт его роль в банном ритуале. Вот здание таким, каким вы проходите его во время визита.
Турецкий хамам — это баня, построенная вокруг тепла, воды и отдыха. Вместо бассейна в её центре — нагретая мраморная платформа, гёбек таши, а вокруг — купольные залы и мраморные чаши. Вы не спеша переходите из прохладных залов в более тёплые, обливаетесь тёплой водой из чаши, проходите пилинг и пенное мытьё, а завершаете визит в прохладном зале с напитком.
В Büyük Hamam всё это происходит в османской бане, созданной между 1571 и 1590 годами в Старом городе Никосии: купольный горячий зал с нагретым гёбек таши в центре, мраморные чаши, сауна и паровая комната. Время в хамаме, сауне и паровой комнате с каждым пакетом не ограничено и добавляется к времени ваших процедур.
01
Визит начинается в холодном зале (soğukluk): здесь ресепшен, в центре — фонтан, а вокруг — деревянные галереи. Вы переодеваетесь в отдельной раздевалке с надёжным местом для хранения вещей, заворачиваетесь в пештемаль, а после ритуала возвращаетесь сюда отдохнуть.
02
Деревянные галереи опоясывают верхний ярус зала: тёплое дерево на фоне старых стен из тёсаного камня.
03
Между холодным и горячим залами лежит тёплый зал (ılıklık): он даёт телу время привыкнуть к теплу. Проход обрамляют стрельчатые арки.
04
Горячий зал (sıcaklık) — сердце хамама. Маленькие отверстия в форме звёзд и кругов в его куполе впускают лучи дневного света, которые в течение дня скользят по мрамору. Сауна и паровая комната ждут тех, кто любит жар поглубже.
05
В центре горячего зала лежит гёбек таши — нагретая мраморная платформа. Гости отдыхают на её тёплой поверхности, прежде чем начнутся пилинг и пена.
06
Пакет Sultan добавляет халвет — отдельную комнату для омовений со своим входом за занавесью, в стороне от основного зала хамама, — только для вас или для вас и вашего партнёра.
07
Массажных комнат для пар у нас 2, для одного гостя — 3. Любой массаж из меню можно забронировать на двоих, бок о бок.
08
Визит завершается в холодном зале: здесь вы обсыхаете, одеваетесь и отдыхаете с турецким кофе или чаем, прежде чем снова выйти в Старый город.
01
Наша команда встречает вас, объясняет каждый шаг и уточняет ваши пожелания, в том числе пол мастера. Вы переодеваетесь в уединении и заворачиваетесь в пештемаль; под него можно надеть простой купальник.
02
Отдохните на нагретом гёбек таши и проведите сколько угодно времени в сауне и паровой комнате. Это время не ограничено и не входит в длительность процедур вашего пакета.
03
Тёплую воду набирают из мраморных чаш и небольшой чашей медленно льют на плечи — древнейший жест хамама.
04
Мастер проходит по всему телу кесе — рукавицей для пилинга из натурального волокна, у каждого гостя новой и одноразовой. После неё кожа может ощущаться гладкой.
05
По телу проводят мягкими облаками мыльной пены. В Pir-u Pak это 20-минутное пенное мытьё; в Keyf-i Hamam — пенный массаж с мытьём головы и массажем рук и стоп; в ритуале Sultan он длится 30 минут и дополняется глубоким массажем кожи головы.
06
В каждый пакет входит маска для лица: из белой глины Каппадокии в Pir-u Pak, из натуральных водорослей в Keyf-i Hamam и с 24-каратным золотом в ритуале Sultan. Keyf-i Hamam добавляет уход за телом с манго и морской солью, Sultan — маску для тела из турецкого кофе.
07
Укутавшись в сухой хлопок, вы отдыхаете с турецким кофе или чаем — в Keyf-i Hamam с домашним печеньем, а в ритуале Sultan с султанским подносом: кофе, чай из самовара, шербет и печенье.
Живая традиция хамама
Культура хамама восходит к общественным баням римского и византийского мира, где мытьё, отдых и беседа были неразделимы. Османы превратили её в турецкий хамам, каким его знают сегодня.
В османских городах хамам был больше, чем местом для мытья. Он соединял чистоту, заботу и общение в одном неторопливом визите; новости, праздники и тихие разговоры — всё проходило через его залы.
Эта традиция жива и в Büyük Hamam: тёплый мрамор, льющаяся вода, кесе, мягкая пена и время без спешки — в бане, которая служит Старому городу более четырёх столетий.
