Wewnątrz budynku
Büyük Hamam to ciąg kamiennych sal, z których każdą ukształtowała jej rola w rytuale kąpieli. Oto budynek w takiej kolejności, w jakiej się przez niego przechodzi.
Łaźnia turecka, czyli hammam, to dom kąpielowy zbudowany wokół ciepła, wody i odpoczynku. Zamiast basenu w jej centrum leży podgrzewana marmurowa platforma – göbek taşı – a wokół niej są sale pod kopułami i marmurowe misy. Przechodzi się powoli z chłodniejszych sal do cieplejszych, polewa ciepłą wodą z miseczki, przechodzi peeling i mycie pianą, a na koniec odpoczywa z napojem w chłodniejszej sali.
W Büyük Hamam dzieje się to w osmańskiej łaźni z lat 1571–1590 na Starym Mieście w Nikozji: w gorącej sali pod kopułą z podgrzewanym göbek taşı pośrodku, przy marmurowych misach, w saunie i łaźni parowej. Z hammamu, sauny i łaźni parowej można korzystać bez limitu czasu w każdym pakiecie – ten czas dochodzi do czasu zabiegów.
01
Wizyta zaczyna się w chłodnej sali (soğukluk): tu jest recepcja, pośrodku stoi fontanna, a wokół biegną drewniane galerie. Przebierają się Państwo w prywatnej przebieralni z bezpiecznym schowkiem, owijają peştemalem, a po rytuale wracają tu, by odpocząć.
02
Wokół górnej kondygnacji sali biegną drewniane galerie – ciepłe drewno na tle starych murów z ciosanego kamienia.
03
Między chłodną a gorącą salą leży ciepła sala (ılıklık), która daje ciału czas, by oswoić się z ciepłem. Przejście obramowują ostre łuki.
04
Gorąca sala (sıcaklık) to serce hammamu. Małe otwory w kształcie gwiazd i kół w jej kopule wpuszczają smugi dziennego światła, które w ciągu dnia wędrują po marmurze. Sauna i łaźnia parowa czekają na gości, którzy lubią mocniejsze ciepło.
05
Pośrodku gorącej sali leży göbek taşı – podgrzewana marmurowa platforma. Goście odpoczywają na jej ciepłej powierzchni, zanim zaczną się peeling i piana.
06
Pakiet Sultan dodaje halvet – prywatną salę kąpielową z własnym wejściem osłoniętym kotarą, oddzieloną od głównej części hammamu – tylko dla Państwa albo dla Państwa i partnera.
07
Pokoje do masażu: 2 dla par i 3 dla jednej osoby. Każdy masaż z menu można zarezerwować we dwoje, obok siebie.
08
Wizyta kończy się w chłodnej sali: tu można się osuszyć, ubrać i odpocząć przy kawie po turecku lub herbacie, zanim wróci się na uliczki Starego Miasta.
01
Nasz zespół wita Państwa, objaśnia każdy etap i ustala szczegóły, w tym płeć terapeuty. Przebierają się Państwo w spokoju i owijają peştemalem; pod spód można założyć zwykły strój kąpielowy.
02
Odpoczynek na podgrzewanym göbek taşı, a do tego sauna i łaźnia parowa – tak długo, jak mają Państwo ochotę. Ten czas jest nielimitowany i nie wlicza się do czasu zabiegów w pakiecie.
03
Ciepłą wodę nabiera się z marmurowych mis i miseczką powoli polewa ramiona – to najstarszy gest hammamu.
04
Terapeuta opracowuje całe ciało rękawicą kese – złuszczającą rękawicą z naturalnych włókien, nową i jednorazową dla każdego gościa. Skóra może być po niej przyjemnie gładka.
05
Miękkie obłoki mydlanej piany rozprowadza się po ciele. W Pir-u Pak to 20-minutowe mycie pianą; w Keyf-i Hamam – masaż pianą z myciem włosów oraz masażem dłoni i stóp; w rytuale Sultan wydłuża się do 30 minut i obejmuje głęboki masaż skóry głowy.
06
Każdy pakiet obejmuje maseczkę na twarz: z białej glinki z Kapadocji w Pir-u Pak, z naturalnych alg w Keyf-i Hamam i z 24-karatowym złotem w rytuale Sultan. Keyf-i Hamam dodaje pielęgnację ciała z mango i solą morską, a Sultan – maskę na ciało z kawy po turecku.
07
Owinięci w suchą bawełnę odpoczywają Państwo przy kawie po turecku lub herbacie – w Keyf-i Hamam z domowymi ciasteczkami, a w rytuale Sultan przy sułtańskiej tacy z kawą, herbatą z samowara, szerbetem i ciasteczkami.
Żywa tradycja hammamu
Kultura hammamu sięga łaźni publicznych świata rzymskiego i bizantyjskiego, w których kąpiel, odpoczynek i rozmowa stanowiły jedność. Osmanowie nadali jej kształt znanej dziś łaźni tureckiej.
W osmańskich miastach hammam był czymś więcej niż miejscem do mycia. Łączył czystość, pielęgnację i towarzystwo w jedną niespieszną wizytę; przez jego sale przepływały nowiny, uroczystości i spokojne rozmowy.
Ta tradycja wciąż trwa w Büyük Hamam: ciepły marmur, płynąca woda, kese, miękka piana i czas bez pośpiechu – w łaźni, która służy Staremu Miastu od ponad czterech stuleci.
